BALIK Konusunda Püf Noktalar?!…
“Ben tavuk, hindi değil yalnız balık yerim. Proteinimin tamamını balık ile yumurta akından alırım.” Jack LaLanne (ABD li Sağlık, Spor, Beslenme uzmanı) Üç tarafı denizle çevrili, bir de iç denizi ile büyük gölleri olan ülkemizde 350 dolayında balık türü var(dı). Bizim her zamanki ihmalciliğimiz ya da “adam sendeciliğimiz” yüzünden denizler kirletilmiş, balık türleri de sürekli [...]
