BİRA : Tarihin Derinliklerinden Gelen Bir İçecek….

“Yes, madam, I am drunk. But in the morning I will be sober and you will still be ugly.”(Evet hanımefendi ben sarhoşum. Lakin sabahleyin ben ayılacağım ama siz hala çirkin olacaksınız)Sir Winston Churchill Bira, arpanın malta dönüştürülmesi, maltın da su ile belirli koşullar altında mayalanması ile meydana gelen şıranın şerbetçi otu (*) ile aromatize edilmesini [...]