ŞARAP ÜRETİMİNİN İNCELİKLERİ…

“İyi üzümden kötü şarap yapabilirsiniz ama kötü üzümden iyi şarap asla yapamazsınız”.ANONİM Bundan bir önce yazdığımız “Şarap Kansere mi Neden Oluyor?..” başlıklı makale, bizi şarap için bir araştırmaya yöneltti. Aldığımız sonuç aşağıdadır : Şarap, üretimi en çok emek ile çalışma isteyen içkilerden biridir. Kaliteli bir şarabın, daha bağlarda başlayıp, kadehinize gelene kadar süren uzun bir [...]